Truffels geveild in Madrid
Truffels geveild in Madrid
Op een veiling in Madrid is ruim 6.000 euro geboden voor twee zwarte truffels. Bij aanvang van de veiling stonden deze zwarte truffels genoteerd voor 600 euro per stuk.
De twee truffels, met ieder een gewicht van ca. 450 gram, werden eerder deze week gevonden in Teruel in Spanje.
Normaal wordt de hoogte prijs betaald voor de witte truffel, die volgens velen een meer verfijnde smaak zouden hebben dan de zwarte truffel. Echter sinds de uitspraak van topkok Juan Mari Arzak dat hij van mening is dat zwarte truffels , op hun hoogtepunt, zeker niet onder hoeven te doen voor hun witte soortgenoten, worden er ook weer recordbedragen geboden voor zwarte truffels.
De opbrengst van de veiling van de zwarte truffels in Madrid komt geheel ten goede aan een goed doel.
Lees ook:
- 2012 editie van Alpe d'HuZes
- Werkweek moet naar minstens 40 uur
- Metaalbewerkers in Duitsland zien loon stijgen
- TV-uitzending Giro d'Italia 2012
- Kunduz-akkoord en de gevolgen ervan
- Wedstrijdschema EK 2012 voetbal
- Varken gaat uitslag EK wedstrijden voorspellen
- Nieuwbouw stadion de Kuip voor Feyenoord?
.png "Livestream Bayern Munchen Nederlands Elftal")